【40代主婦】すっきり暮らすためにやめたこと３つ。キッチン編。

おはようございます。

昨日もコロナ関連のお仕事に行きました。

陽性者の数が多すぎて対応がとてもずれ込んできているように感じます。

私もですが、まず感染しないように不要不急のお出かけは控えてしっかりと感染対策を続けて行きたいと実感しました。

そしてニュースでも毎日言われてますが、ワクチン接種がどの世代も打てるようになってもし感染したとしても重症化を回避できるようになればと祈るばかりです。

お米を洗うのをやめた

旦那も私も白ごはんが大好きです。

お米は野田琺瑯に保存しています。

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こちらにお米を保存するようになって虫がわたりすることがなくなりました。

とってもおすすめです◎

私は食べ過ぎは良くないので1日一回と決めていますが。

なのでほぼ毎日お米を炊くのですが、毎回お米を洗う作業が面倒でしょうがなかったんです。

出来る主婦だと洗うくらい大した作業じゃないと思うんですが、根がズボラでちょっとでも毎日の家事を減らしたい！と常に企んでいる私にとってお米を洗う作業はとても面倒でした。

少しお値段は上がりますが生協で無洗米を見つけてここ数ヶ月無洗米の白ごはんを食べていますが味も美味しく我が家では特に無洗米にして文句は出ませんでした。

炊き上がりが硬めが好きな我が家なのでもしかしたら柔らかめのごはんが好きなら好き嫌いが出てしまうかもしれません。

毎日炊くので一手間が省けたことで晩ごはんを作るハードルが少し下がると他のことに時間を使えるので無洗米にしてよかったです。

実はキッチンをスッキリさせるのに炊飯器とトースターの廃止も考え中です。

土鍋でご飯を炊くとおこげができてしまうのですが私はおこげが嫌いなのでなかなか土鍋の炊飯が定着しません。

でも炊飯器って結構場所をとるし土鍋ご飯頑張ってみたいです。

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ハリオの鍋は蓋がガラスなになっているので炊きやすそう。

トースターも正直邪魔。

でも娘がパンを食べるので無くすのもな、と。

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パンはこちらで焼けそうなので検討中です。

水切りラックをやめた

以前は水切りラックを使っていました。

食洗機はあるのですが、お鍋やフライパンを洗うので乾かさないといけません。

そこでニトリで水切りラックを買って使っていたんですけど、メンテナンスがとにかく面倒。

すぐに水垢がついて見た目も汚くなってしまいます。

水切りラックをお掃除する手間がかかる。泣

そこでキッチンラックを手放してティータオルを導入しました。

ジョージ　ジェンセンのティータオルです。

しっかりしたキッチンクロスといった感じです。

こちらを敷いて洗い物を置き、その都度拭いて片付けるようになりました。

水切りラックを置いていたときはそのまま乾くまで放置していたのですが、このティータオルを使うようになってからさっと片付けてしまうように。

そのおかげでキッチンもスッキリしてティータオルは洗濯するだけなのでお掃除の手間も省けました。

一石二鳥！

こちらも使い出して1年は経っていると思いますが使いやすいので続いています。

そろそろ新しいものを買い足そうかなと考え中。

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野菜の下ごしらえをやめた

これは野菜の種類により、と付け足しておきます。

というのは私は今年から生協を始めたんですが生協の冷凍食品がとても優秀なんです◎

私がよく利用しているのは野菜の冷凍食品。

ほうれん草や小松菜など下茹でして冷凍しているので調理が簡単に出来るんです。

あとはささがきごぼうやブロッコリー、いんげんなどは定番として冷凍庫の中に入っています。

そのほかにも例えば左端に見えているのは冷凍のパエリアセット。

食材が全部入っているので解凍して火を入れるだけです。

そのほかにも吉野家の牛丼の冷凍などもあります。

野菜を下ごしらえからするととても時間がかかりますよね。

でも冷凍のものを使うとすぐに調理にかかれます。

ただ冷凍に向いてないな、と思う食材もあります。

例えば里芋の冷凍食品があるんですけど、正直私はあまり美味しいと思いません。

里芋は面倒でも下ごしらえをしてから煮物にしたり調理します。

あとアボカドも冷凍食品があるんですけど普通に買って皮を剥いて使う方が美味しいです。

野菜はちゃんと下ごしらえして作るのが当然。

そのほうがもしかしたらずっと美味しいかもしれない。

でも忙しい日常で疲弊しながらごはんを作るより、楽して美味しいものを楽しく食べる方が大事な気がします。

時間があれば新鮮な野菜で色々作りたいです。

でも時間のない時は変なこだわりを捨てて冷凍食品に頼ってごはん作りしてもいいと思っています。

手抜き、いいじゃない。

私は下ごしらえを捨てました。

まとめ

主婦のお仕事って無限にあると思います。

掃除洗濯ごはん作りに家計管理、在庫管理、子供の学校行事や勉強や旦那の体調管理。

名もなき家事のオンパレード。

ハンドソープは自動で補充されてないし、トイレットペーパーも勝手に我が家に届いてるわけじゃない。

言い出したらタウンページ一冊分（例えが古い。笑）になると思われる主婦のお仕事。

さらに日中仕事に行ってるともう頭も身体もパンクですよ。

なのですっきり暮らすためにやめたこと3つを記事にしました。

今後はもっとシンプル化してスッキリ楽に家事ができるようにしていきたいです！

おわりっ♡

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