おはようございます。
1日目を離した隙に大事にしていたワイヤープランツがシオシオに枯れていました。泣
たった1日。
この頃暑かったからか目を離すと一気にダメですね。
ちょっと落ち込みました。
とりあえずたくさんお水をあげて様子を見ています。
ラベンダーも元気がなくなってきているのでちょっと日陰にうつしました。
色々試行錯誤です。
新しく新芽がいっぱい出てくる季節でもあるのでしっかりとお世話をしたいと思います♩
食費の見直し
コロナ禍で外食ができなくなってから我が家の食費と酒代が爆上がりしました。
家でちょっとおいしいもの食べたいよね〜が続くと膨れ上がります。
またすぐにお惣菜とかテイクアウト、ウーバーをしたり。
自分でもちょっと手抜いてるな、、と感じて見てみぬふりしていました。
ちなみに先月の食費は7万円超えてました。汗
これはまずいです。
今月からしっかりと献立を立てて食費を管理しようと一念発起！
ちょうどサンキュの付録で献立ノートがついていたのでこれを使って節約を始めることにしました。
献立ノート
こちらが付録の献立ノートです。
とってもファンシーなデザイン。
サイズもちょうど良い大きさ。
Instagramでフォローしているくぅちゃんさんのプロデュースのノートです。
中はこんな感じ。
このノートのポイントは下の欄だと思います。
「ある物」「作り置き」「買い物リスト」
このノートで冷蔵庫の中身がわかるというわけです！天才！
うちは作り置きしていないので「作り置き」の欄は冷凍食品をかくことにしました。
写真は今週の献立。
先に決めても絶対他のものを作ってしまうからあまりかっちりと献立は立てずに「ある物」「冷凍食品」「買い物リスト」を見て作れるものをネットで調べたりレシピ帳をチェックしたりして立てて見ました。
今日は土曜なので朝に今夜の献立を立てました。
明日は明日にまた考えます。
献立ノートの良いところ！
今までもその日に何を作るか考えていたんですけど足りないものはすぐに買いに行く癖がありました。
でスーパーに行くと他のものも買ってしまう。
そして冷蔵庫の中のものが増える。
余らしたり期限が切れることもありました。
昨晩の残りもちゃんと食べきれずに破棄することもありました。
もったいない。
これでは食費が増えるのもしょうがないですよね。
このノートの下の欄に現在の冷蔵庫の中の食材が書いているので献立を立てるときにまずその中でできるレシピを考えることができます。
まずは食材の無駄を無くすのって節約への一歩ですよね。
冷蔵庫の中を使い切りながら買い物をする、という単純、当たり前のことですがなかなか難しいのです。
でもこのノートがあったら簡単に始められます。
くぅちゃんさんすごいです。
実際に実行してみた感想
予算を11000円にしてコープとスーパーと合わせて考えながら考えました。
水曜と金曜は娘が塾なので簡単などんぶりを作ることにしました。
私と旦那はお酒を飲むのでアテ的な献立に。
月曜日
冷しゃぶ・ピーマンとじゃがいものカレー炒め・春雨サラダ・鶏ハム・白ネギのスープ
献立ノートとはちょっと違う献立になったけど気分もあるので気にしない！笑
火曜日
久々のハンバーグ。
ハンバーグ・ケチャップパスタ•ポテトサラダ•レタス•インゲンのバター炒め
ワンプレートにしました。
ハンバーグは300gのミンチに冷凍していたえのきを入れてカサ増ししました。
しっとりとして美味しかったです◎
水曜日
この日は旦那と買い物に行って急に唐揚げを食べたくなったので大好きな鳥ピンで唐揚げを買いました。
唐揚げ•中華オムレツ•トマト•ニラもやし
木曜日
トマト煮•あえるだけパスタ・ブロッコリーとホタテのペペロン風•トマト•サラダ•枝豆
トマト煮は鶏肉と玉ねぎだけです。
いつもならなすとかズッキーニとか買い足して作っていましたがあるもので。
パスタは和えるだけのものを。
初めて買った『瀬戸内レモン＆オリーブ』にしたんですけどすごく美味しかったです♩
金曜日
鶏マヨチキン•玉コン•マグロ丼•鶏ハム•キャベツと揚げさんの炊いたん
写真にないんですけどコープの解凍してご飯に乗せるだけのマグロ丼を娘に。
私たちは漬けでお酒のアテとして食べました。
コープの冷凍食品様様です♡
まとめ
実際にノートを使ってみるとただ闇雲に作るだけじゃなくて計画的に食材を使っていくと無駄なく使い切れるんだな、と感じました。
まだあと2日あるんですけどなんとか１週間乗り切れそうです。
これを続けていけばきっと食費も下げられると思います！
誰かのやり方をマネして自分にあうやり方で続ける。
まずはマネからですね。
とりあえず今月はこの方法で頑張ってみたいと思います◎
サンキュ、まだ買えるみたいです♡
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