おはようございます。
昨日コロナが始まりかけていた2019年の2月に娘とマスクをつけて除菌シートを片手に行ったジャンカラ以来です。
とりあえずアプリで予約。
そして当日予約時間に行くとなんとアプリに部屋番号が出ていてそのままお部屋へいくスタイル！驚
受付には店員さんおらずで誰とも接触せずまま部屋まで行きました。
飲み物も自分たちで取りに行くのでこれまた誰とも喋らず。
3時間歌いまくったあとはまたアプリに精算のQRコードが表示されていたので支払いのレジで自分でそれをかざして精算。
クレジット、現金、PayPayなどのQRコード決算など支払い方法を選べます。
すごいな。
これだったらお部屋の換気さえバッチリしてもらえたら感染のリスク減らせるなぁと感じました。
ただまだ友達とワイワイは危ないと思うので今後も家族と楽しみたいと思います◎
毎年購入している『眼鏡専用』という日本酒
私はお酒が大好きです。
若い時はビールとワイン。仲間で飲むときは焼酎をボトルで頼んでお湯割り。
時を経て最近はウイスキーと日本酒も飲むようになりました。
もちろんワインは大好きなのですが、一時期ほぼ毎日飲んでめちゃめちゃ太った経験があるのでたまに飲んで楽しんでいます。
そして最近の楽しみは毎年買っている『眼鏡専用』の日本酒。
全員メガネの蔵人で作りましたの文字に惹かれます♡
『10月01日はメガネの日』なのです。
なので毎年9月の終わりにはソワソワしてしまいます。
ありがたいことに近所の友達が酒屋さんで働いていてその友達にこのお酒を教えてもらってからそちらで購入しています。
去年はコロナ禍ということもあってネットで注文してっけ？
本当は10月1日に飲みたいのですが、週末に取っておいて飲みました。
日本酒に合うお料理はやっぱりお造りとお鍋
日本酒を飲むときは大体お造りです。
わざわざ業務スーパーに行って美味しそうな魚の柵を買ってきました。
日本酒に合わせてお造りを切るときは分厚く小さ目に切ります。
そのほうが一口でちょうど良い大きさで日本酒が飲めるから。笑
あと野菜補給のための鶏鍋。
レシピは簡単。
鶏鍋レシピ
⚫︎鶏肉 400gくらい
⚫︎お野菜 好きな野菜をたっぷり
◎水 1300ccくらい
◎酒・みりん 大2くらい
◎ガラスープ 小4くらい
◎塩 ふたつまみくらい
☆ニンニク ４かけ
☆しょうが 2かけくらいを千切りかみじん切り
ニンニクとしょうがをたっぷり入れるのがポイントです◎
このレシピはネットで見つけたんですが、とても美味しくて定番でリピしています。
お酒にぴったりの味付けです♩
晩酌で飲んでいるお酒は蒸留酒で
定期的に変わっているのですが、毎日晩酌するので日本酒やワインはカロリーが高すぎ！
なので日々飲むお酒はハイボールにしています。
何杯か飲みたいのでなるべく薄ーく作ってます。笑
晩酌は一日の終わりの楽しみなのでやめられません！
でもやっぱり身体のことも考えて飲まないといけないのでほとんど炭酸にして飲むようにしています。
去年はずっと焼酎を飲んでいました。
夫婦ともに芋焼酎が好きなので黒霧島を飲んでいます。
こちらも炭酸でしっかり割ってちょびちょび飲んでます。
居酒屋さんにいくときは大体焼酎ですね。
いつも飲まないちょっとお高めの焼酎を飲みます♩（三岳が好きです♡）
焼き鳥も家で食べる時は日本酒ですが、お店で食べる時はなぜか焼酎です。
なんでだろ？笑
あ〜こうやって考えていたら楽しい♩
朝からお酒の話…笑
まとめ
夜のルーティンがあるので大体寝る前1時間くらいかけて頑張る時間を酔っ払ってできないので普段は酔わない程度にしか飲んでいません。
週末は気持ちに任せて飲みます笑
楽しみがないと人生楽しくないです。
ただ、ですね。
私今自律神経が乱れてるので飲酒は本当はよくないんです。
わかっているんです。
その辺の天秤も考えないとですね。汗
（多分お酒はやめることはないと思うけど減らしはするかも？）
とりあえず今緊急事態宣言が明けたので行きつけの居酒屋さんには絶対行きたいです。
それもまた楽しみの一つ♩
最後まで読んでいただきありがとうございました♡
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